Сульфоксиды (сульфоокиси, окиси сульфидов) — органические соединения, содержащие группу —SO—, связанную с двумя органическими радикалами. Бесцветные кристаллические вещества, являющиеся очень слабыми основаниями. Хорошо растворимы в спирте и эфире; низшие члены ряда диалкилсульфоксидов растворимы в воде. Гораздо менее устойчивые соединения, чем сульфоны. Сульфоны — соединения, содержащие группу —SO2—, связанную с двумя органическими радикалами. Очень стойкие кристаллические или жидкие вещества: дифенилсульфон перегоняется при 379° без разложения.
Встречаются: в чесноке — сульфоксид аллиина, в семенах редьки — сульфофарен. Сульфоны почти не встречаются в природе.
Получаются окислением сульфидов.