ГИДРОТРОПЫ (от греч. hydоr-вода и tropos - поворот) (всаливающие в-ва), соединения, способные увеличивать р-римость орг. соед. в воде. Это происходит в результате изменения структуры воды под действием гидротропов, а также образования р-римых аддуктов при взаимод. гидротропов с в-вом.
Гидротропы-низкомолекулярные орг. соед., обладающие дифильными св-вами (см. Лиофилъность и лиофобностъ). К ним относятся гл. обр. спирты, гликоли, амины, салицилаты щелочных металлов, соли сульфокислот общей ф-лы RC6H4SО3M, где R-алкил С1-С3, М-К, Na, NH4.
Наиб. важные из них: толуолсульфонаты Na, К, NH4, ксилолсульфонаты, этилбензолсульфонаты и кумолсульфонаты щелочных металлов. Осн. способ получения таких гидротропов-сульфирование алкилбензолов. Гидротропы производятся в двух товарных формах-порошки, содержащие 93-96% осн. в-ва, и их 30-60%-ные водные р-ры.
Введение в моющие препараты гидротропов в кол-ве от 1 до 20% по массе снижает вязкость р-ров, уменьшает гигроскопичность и слеживаемость порошков, т-ру помутнения жидких моющих ср-в, повышает р-римость ПАВ. Применение гидротропов позволяет увеличить производительность устройств для расфасовки порошков, облегчить транспортировку по трубопроводам пастообразных моющих ср-в, увеличить срок хранения моющих композиций; гидротропы применяют также для отделения непрореагировавших парафинов в произ-ве ПАВ (см. Алкилбензолсулъфонаты), при экстракции пентозана и лигнина в произ-ве бумаги. Впервые действие гидротропов описано К. Нойбергом в 1916.
===
Исп. литература для статьи «ГИДРОТРОПЫ»: Сергеева В. Ф., "Успехи химии", 1965, т. 34, № 4, с. 717-33;
Neuberg С, "Biochemische Zeitschrift", 1916, Bd 76, S. 107-76; Gasbeг Wn
"Seifen-Ole-Fette-Wachse", 1978, Jg. 104, № 11, S. 311-16. С.И.
Молодчиков, Е.В. Малина.
Страница «ГИДРОТРОПЫ» подготовлена по материалам химической энциклопедии.