Неорганическая
Органическая
Коллоидная
Биологическая
Биохимия
Токсикологическая
Экологическая
Химическая энциклопедия
Советская энциклопедия
Справочник по веществам
Гетероциклы
Теплотехника
Углеводы
Квантовая химия
Моделирование ХТС
Номенклатура
Таблица Менделеева
Неорганические реакции
Органические реакции
Молярные массы
Форматирование формул
Редактор формул
Уравнивание реакций
Электронное строение атомов
Игра «Таблица Менделеева»
Термодинамические свойства
Конвертер величин
Гальванопара
Форум
Лекарства
Фармацевтика
Термины биохимии
Коды загрязняющих веществ
Стандартизация
Каталог предприятий


ЭТАНОЛАМИДЫ ЖИРНЫХ КИСЛОТ

ЭТАНОЛАМИДЫ ЖИРНЫХ КИСЛОТ, техн. название N-(2-гидроксиэтил)амидов карбоновых к-т общих ф-л RCONHCH2CH2OH (моноэтаноламиды) или RCON(CH2CH2OH)2 (циэтаноламиды), где R - насыщенный или ненасыщенный алифатич. радикал С917. Мицеллообразующие неионогенные ПАВ. Пром. продукты - твердые, мазеобразные или жидкие в-ва с содержанием смеси моно- и диэтаноламидов до 85% по массе; раств. в воде, орг. р-рителях, диспергируются в нефтяных топливах и маслах.
В гомологич. ряду индивид. моноэтаноламидов жирных к-т (от октановой до октадекановой) св-ва этаноламидов жирных кислот изменяются соотв. в пределах: т. пл.- от 67,9 до 102 °С; р-римость в этаноле (20 °С) - от 602,0 до 15,0 г/л, в ацетоне - от 362,0 до 3,0, в воде (40 °С) - от 39,0 до 0,015 г/л; критич. концентрация мицеллообразования при 40 °С - от 34,0 до 12,7 мг/л.
Получают этаноламиды жирных кислот взаимод. моно- или диэтаноламинов с жирными к-тами, их хлорангидридами или эфирами по р-циям:

NH2CH2CH2OH + RCOOH6042-49.jpg RCONHCH2CH2OH + Н2О

NH(CH2CH2OH)2 + RCOOH6042-50.jpg RCON(CH2CH2OH)2 + H2O

NH2CH2CH2OH + RCOC16042-51.jpg RCONHCH2CH2OH + HC1

NH2CH2CH2OH + RCOOCH36042-52.jpg RCONHCH2CH2OH + CH3OH

В пром-сти обычно используют жирные к-ты растит. масел (напр., кокосового) или синтетич. жирные к-ты фракции C10-Cl6.
Оксиэтилиррванием этаноламидов жирных кислот получают синтамиды - неионогенные ПАВ техн. назначения.
Анионные ПАВ - сульфоэфиры общей ф-лы RCONHCH2CH2OSO3Na получают взаимод. этаноламидов жирных кислот с серной или хлорсульфоновой к-той либо олеумом (с послед. нейтрализацией продукта щелочью), а также конденсацией хлорангидрида жирной к-ты с сульфоэфиром этаноламина по р-ции:

6042-53.jpg

Этаноламиды жирных кислот - составная часть синтетич. моющих ср-в, шампуней, пенных препаратов для ванн, косметико-гигиенич. ср-в; повышают моющую способность алкансульфонатов, алкилбензолсульфонатов и др. мицеллообразующих ПАВ, стабилизируют пену при стирке, являются эффективными загустителями, проявляют антиссптич. и антикоррозионное действие. Синтамиды и сульфоэфиры этаноламидов жирных кислот - эмульгаторы, смачиватели, диспергаторы, мягчители, антистатики в кожевенной и текстильной и нек-рых отраслях нефтяной и хим. пром-сти.

Лит.: Поверхностно активные вещества. Справочник, под ред. А. А. Абрамзона, Г. М. Гаевого, Л., 1979.

Л. А. Шиц.


     © ХиМиК.ру




Реклама   Обратная связь   Дизайн