В состав белков наряду с алифатическими аминокислотами входят аминокислоты ароматического и гетероциклического рядов (см. табл. 33).
Однако перечень встречающихся в природе аминокислот не ограничивается входящими в белки. В табл. 34 представлены некоторые аминокислоты, не обнаруженные в белках, но найденные в различных животных и растительных организмах.
Таблица 33. Свойства аминокислот, входящих в состав белков
Читайте еще
Аминокислоты — строение, свойства и применение
Классификация аминокислот и их роль в биологии
Аминокислотный состав белков — история и методы изучения
Аминокислоты — основные понятия и функции
Аминокислоты — строение, свойства и применение
Белки — основа жизни
Белки и их строение
Протеиногенные аминокислоты — строение и классификация
Аминокислоты — свойства и функции
Белки — строение и роль в живых организмах
Содержание белков в тканях и органах — роль и состав
Свойства аминокислот — кислотно-основные и оптические
Биологическая ценность белков и её значение для организма
Физико-химические свойства белков
Первичная структура белка — методы определения и значение
Структурная организация белков — от аминокислот до полипептидов