Метионин
Метионин СН3—S—CH2—СН2—CH(NH2)—COOH содержится в белках в сравнительно небольшом количестве, но эта аминокислота играет важную роль в обмене веществ. S-Метильная группа метионина в организме может быть перенесена на другие соединения. Метионин участвует в обезвреживании некоторых ядов и применяется при лечении заболеваний печени.
Наиболее простой способ синтеза метионина состоит в действии метилмеркаптида натрия на α-амино-γ-бутиролактон:
Натриевую соль метионина разлагают, добавляя уксусную кислоту до нейтральной реакции:
Синонимы/примеры:*
L-метионин; 2-амино-4-(метилтио)бутановая кислота; Метилтиоаминокислота
*подобраны ИИ, возможны неточности
Ещё по теме
Метионин — свойства и применение
Метионин — свойства и применение
Метионин — свойства и применение
L-метионин — свойства и применение
Метиламины — свойства, получение и применение
Метионин — характеристики и применение
Метил-β-метоксипропионат — характеристики и применение
Метиламин и монометиламин — характеристики и применение
Метиленовый голубой — свойства и применение
Метионинметилсульфонийхлорид — свойства и применение
Тиомочевина — свойства и применение
N-Метилформамид — свойства и применение
Л-метионин — аминокислота для здоровья и медицины
Обмен серосодержащих аминокислот в организме
Тиамин — роль в углеводном обмене
Тиомочевина — свойства, получение и применение