Неорганическая
Органическая
Коллоидная
Биологическая
Биохимия
Токсикологическая
Экологическая
Химическая энциклопедия
Советская энциклопедия
Справочник по веществам
Гетероциклы
Теплотехника
Углеводы
Квантовая химия
Моделирование ХТС
Номенклатура
Таблица Менделеева
Неорганические реакции
Органические реакции
Молярные массы
Форматирование формул
Редактор формул
Уравнивание реакций
Электронное строение атомов
Игра «Таблица Менделеева»
Термодинамические свойства
Конвертер величин
Гальванопара
Форум
Лекарства
Фармацевтика
Термины биохимии
Коды загрязняющих веществ
Стандартизация
Каталог предприятий



Алф. указатель: 1-9 A-Z А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Щ Э Я


олеиновая кислота

Синонимы:

цис-9-октадеценовая кислота

Кристаллические модификации, цвет растворов и паров:

Существует в стабильной (альфа, т.пл. 16,3 С) и нестабильной (бета, т.пл. 13,4 С) формах.

Формула в виде текста: CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH

Молекулярная масса (в а.е.м.): 282,47

Температура плавления (в °C): 16,3

Растворимость (в г/100 г или характеристика):

бензол: растворим
вода: не растворим
диэтиловый эфир: смешивается
метанол: смешивается
тетрахлорметан: смешивается
хлороформ: растворим
этанол: смешивается

Способы получения:

1. Гидролиз масел или жиров с фракционированием образующейся смеси кислот и многократной перекристаллизацией из метанола (90%) или ацетона (при -40 С).

Плотность:

0,895 (18°C, г/см3)

Показатель преломления (для D-линии натрия):

1,4582 (20°C)

Давление паров (в мм.рт.ст.):

3 (175°C)
10 (225°C)
15 (232°C)
100 (286°C)

Диэлектрическая проницаемость:

2,46 (20°C)

Динамическая вязкость жидкостей и газов (в мПа·с):

25,6 (30°C)

Поверхностное натяжение (в мН/м):

32,5 (20°C)

Применение:

В производстве замасливающих средств (для химических волокон), флотореагентов, синтетического каучука, пеногасителей, смачивателя для крашения дисперсными красителями, пластификаторов. Входит в состав косметических средств. Входит в состав олеина.

    Источники информации:

  1. "Химический энциклопедический словарь" под ред. Кнунянц И.Л., М.: Советсткая энциклопедия, 1983 стр. 407
  2. Рабинович В.А., Хавин З.Я. "Краткий химический справочник" Л.: Химия, 1977 стр. 170

Алф. указатель: 1-9 A-Z А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Щ Э Я



     © ХиМиК.ру




Реклама   Обратная связь   Дизайн