Физические свойства

Низшие гликоли являются довольно густыми бесцветными жидкостями, не имеющими запаха, обладающими сладким вкусом, откуда и произошло их название (греч. гликюс — сладкий). Этиленгликоль смешивается с водой и со спиртом. Все низшие гликоли хорошо растворимы в воде и спирте и довольно трудно — в эфире. Высшие же гликоли трудно растворимы в воде и гораздо лучше растворимы в спирте и эфире.

При введении в молекулу спирта второго гидроксила происходит сильное повышение относительной плотности и температуры кипения вещества. Так, например, этиленгликоль СН₂ОН—СН₂ОН кипит при 197,2° С и имеет относительную плотность 1,130 (при 0°С), тогда как этиловый спирт имеет т. кип. 78,3° С и относительную плотность 0,806 (при 0°С). Лишь низшие гликоли могут перегоняться без разложения при атмосферном давлении.

Пинаконы обыкновенно представляют собой кристаллические вещества.