Пропионовая кислота

Синонимы:

пропановая кислота

Внешний вид:

бесцветн. жидкость

Брутто-формула (система Хилла): C₃H₆O₂

Формула в виде текста: CH3CH2COOH

Молекулярная масса (в а.е.м.): 74,08

Температура плавления (в °C): -20,8

Температура кипения (в °C): 141,1

Растворимость (в г/100 г или характеристика):

вода: смешивается
диэтиловый эфир: смешивается
хлороформ: смешивается
этанол: смешивается

Метод получения 1.

(лабораторный синтез)
Источник информации: "Лабораторные работы по органической химии" под ред. Гинзбурга В.Ф., М.:Высшая школа, 1974 стр. 206

Получают бромистый этилмагний из 12 г магния, 56 г бромистого этила в 150 мл абсолютного эфира. Затем капельную воронку заменяют стеклянной трубкой, нижний конец которой погружают в раствор магний-органического соединения, а верхний соединяют с источником углекислоты и при хорошем охлаждении (лед с солью) пропускают предварительно высушенную углекислоту (из аппарата Киппа или используют сухой лед). После окончания реакции (отмечают по исчезновению разогревания при добавлении углекислоты, обычно реакция продолжается 1-1,5 ч.) прекращают охлаждение, перемешивают реакционную массу 10—15 мин, снова охлаждают льдом и при охлаждении разлагают разбавленной соляной или серной кислотой. Верхний эфирный слой экстрагируют 4—5 раз эфиром (по 20 мл), эфирный слой и экстракты соединяют и высушивают сульфатом натрия или магния. Эфир отгоняют на водяной бане, а остаток фракционируют. Собирают фракцию с т. кип. 138—141 С.

Выход 12—14 г.