альфа-Оксикислоты. Гликолевая кислота

Гликолевая кислота СН₂ОН—СООН была так названа потому, что она была впервые получена окислением этиленгликоля. Обыкновенно ее получают кипячением водного раствора калиевой соли хлоруксусной кислоты или самой хлоруксусной кислоты в присутствии порошка мрамора. Гликолевая кислота может быть получена также электролитическим восстановлением щавелевой кислоты. Она содержится в недозрелом винограде, в свекловичном соке и пр.

Чистая гликолевая кислота — кристаллы с т. пл. 79—80° С, весьма легко растворимые в воде. При перегонке ее в вакууме отщепляется вода и отгоняется гликолид.