Зелинского - Стадникова реакция

Зелинского — Стадникова реакция, метод синтеза a-аминокислот из альдегидов и кетонов. Например,

где R и R' = H, алифатический, алициклический или ароматический радикал. Реакцию проводят в водных средах при 0—20°С в течение нескольких часов. С выходами 60—90% образуются a-аминонитрилы (I), гидролизуемые далее в a-аминокислоты (II). Зелинского — Стадникова реакция — усовершенствованный метод циангидринного синтеза a-аминокислот, разработанного немецким химиком А. Штреккером (1850). Реакция открыта Н. Д. Зелинским и Г. Стадниковым в 1906.


Комментарии*

Дополнения к описанию:

  • Механизм реакции: Протекает через образование циангидрина, который затем взаимодействует с аммиаком с образованием α-аминонитрила.
  • Преимущества перед методом Штреккера: Использование водной среды вместо спиртовой и более мягкие температурные условия (0-20°С вместо нагревания) позволяют получать аминокислоты с лучшими выходами и меньшим количеством побочных продуктов.
  • Значимость: Является важным методом в лабораторном синтезе аминокислот, особенно для получения оптически активных α-аминокислот.
*Подобраны с помощью LLM, верифицированы, но возможны неточности.