Ацетилирование

Ацетилирование, замещение атомов водорода в органических соединениях остатком уксусной кислоты CH₃CO (ацетильной группой), частный случай ацилирования.

Комментарии^*

Дополнения к описанию:

Биологическое значение: В клетках ацетилирование гистоновых белков (по лизиновым остаткам) является ключевым механизмом эпигенетической регуляции, "ослабляя" хроматин и способствуя активации генов.
Ферменты: Процесс катализируется ферментами ацетилтрансферазами (HAT), а обратная реакция (деацетилирование) - гистондеацетилазами (HDAC).
Другие субстраты: Помимо гистонов, ацетилированию могут подвергаться и другие белки, что регулирует их стабильность, локализацию и функцию.
Пример: Широко известный лекарственный препарат аспирин (ацетилсалициловая кислота) является продуктом ацетилирования салициловой кислоты.

^*Подобраны с помощью LLM, верифицированы, но возможны неточности.

Ещё по теме