цистеин (cysteine) – Cys, C

Цистеин — это серосодержащая аминокислота, которая участвует в формировании белков, обладает антиоксидантными свойствами и является строительным материалом для кератина, коллагена, волос и ногтей. Он относится к условно заменимым, то есть синтезируется в организме, но может требовать дополнительного поступления с пищей.