Свойства дикетопиперазинов

Дикетопиперазины — бесцветные кристаллические вещества. Простейший из них, 2,5-дикетопиперазин, или глицинангидрид, плавился при 311—312°С с разл. Дикетопиперазины обычно сравнительно легко растворимы в горячей воде и плохо — в холодной; многие из них растворимы в органических растворителях.

Дикетопиперазины являются нейтральными веществами: они не образуют солей ни с кислотами, ни с щелочами, не перемещаются в электрическом поле ни к катоду, ни к аноду. При действии разбавленной щелочи на холоду или кислоты при нагревании они легко образуют линейные дипептиды,

Энергичным гидролизом при нагревании дикетопиперазины расщепляются до аминокислот.