Неорганическая
Органическая
Коллоидная
Биологическая
Биохимия
Токсикологическая
Экологическая
Химическая энциклопедия
Советская энциклопедия
Справочник по веществам
Гетероциклы
Теплотехника
Углеводы
Квантовая химия
Моделирование ХТС
Номенклатура
Таблица Менделеева
Неорганические реакции
Органические реакции
Молярные массы
Форматирование формул
Редактор формул
Уравнивание реакций
Электронное строение атомов
Игра «Таблица Менделеева»
Термодинамические свойства
Конвертер величин
Гальванопара
Поиск репетиторов
Форум
Лекарства
Фармацевтика
Термины биохимии
Коды загрязняющих веществ
Стандартизация
Каталог предприятий


АЛАНИН

АЛАНИН, мол. м. 89,09.1014-56.jpgАланин (1014-57.jpgаминопропионовая к-та, Ala), A)CH3CH(NH2)COOH-кристаллы; т.пл. D, L-аланина 295-296 °С, L-аланина- 315-316 °С, D-аланина- 291 -293 °С (плавятся с разл.); для L-аланина1014-58.jpg 14,2° (концентрация 10 г в 100 мл 6 н. НС1); раств. в воде, плохо-в этаноле, не раств. в эфире. Для L-аланина рХа СООН и NH2 соотв. 2,34 и 9,6, рI-6,0.

По хим. св-вам аланин-типичная алифатич.1014-59.jpgаминокислота. L-аланин-кодируемая аминокислота, встречается во всех организмах в своб. виде и в составе белков. D-аланин обнаружен только в бактериях и в опиоидных пептидах, выделенных из кожи южноамериканских лягушек. Биосинтез L-аланина происходит в результате аминирования и переаминирования пировиноградной к-ты или1014-60.jpgцекарбоксилирования аспара-гиновой к-ты.

1014-61.jpgАланин получают аммонолизом1014-62.jpgхлор(бром)пропионовой к-ты. В спектре ЯМР1014-63.jpgаланина величины хим. сдвигов (в м. д.) в D2O для протонов группы СН-3,778, СН3-1,481. L-аланин применяют для синтеза пептидов, в смеси с др. аминокислотами-для парэнтерального питания.

Впервые выделен из фиброина шелка в 1888, синтезирован А. Штреккером в 1850 омылением нитрила аланина, полученного взаимод. аммиаката ацетальдегида с HCN и НС1. Мировое произ-во L-аланина ок. 130 т/год (1982).

1014-64.jpg Аланин1014-65.jpg аминопропионовая к-та) Н2NСН2СН2СООН -кристаллы; т.пл. 200°С; раств. в воде, плохо-в спирте; рКа СООН и NН2 соотв. 3,6 и 10,19, рI-6,9. Структурный фрагмент кофермента А, пантотено-вой к-ты, ансерина и карнозина. Биосинтез:1014-66.jpgдекарбоксилирование аспарагиновой к-ты или расщепление пиримидиновых оснований через дигидроурацил. Получают1014-67.jpgаланин действием избытка NH3 на акрилонитрил, акролеин или акриловую к-ту; взаимод. гипобромита щелочного металла с сукцинимидом. Применяют для приготовления буферных р-ров, синтеза пантотеновой к-ты и аналогов биологически активных пептидов. В. В. Баев.


===
Исп. литература для статьи «АЛАНИН»: нет данных

Страница «АЛАНИН» подготовлена по материалам химической энциклопедии.


     © ХиМиК.ру




Реклама   Обратная связь   Дизайн