Применяются в качестве антиокислителей для жиров и масел; стабилизаторы пластмасс, в частности поливинилхлорида; стабилизаторы линейных полиэфиров (октилгаллат); в органическом синтезе (додецилгаллат).
Получаются этерификацией галловой кислоты соответствующими спиртами в присутствии конц. H2SO4.
Физические свойства. Серовато-кремовые, белые или серовато-сиреневые порошки без запаха, горьковатого вкуса. Практически нерастворимы в воде, растворяются в спирте. См. также таблицу.
Читайте еще
Алкилсульфаты — свойства и применение
Алкилсерные кислоты — свойства и применение
Оксиэтилированные алкиламины — характеристики и применение
Алкидные смолы — виды, свойства и применение
Алкидные смолы — свойства, получение и применение
Алкилирование в химии — методы и применение
Алкилфенолы — свойства и применение
Толуиловые кислоты — свойства и применение
Алкилдифенилы — свойства и применение
Алкилы — что это и какие они бывают
Химические свойства моногалогеналканов
Фталевые кислоты — свойства и применение
Алкилтиурамсульфиды — свойства и применение
Оксиалкиламиды жирных кислот — свойства и применение
Алкилбензолсульфокислота — характеристики и применение
Оксиэтилированные алкилфенолы — свойства и применение
Алкины — что это и их роль в химии
Сульфированные высшие жирные кислоты — свойства и применение
Толуиловые кислоты — характеристики и применение