Сорбитанмоностеарат

Внешний вид:

кристаллы

Температура плавления (в °C): 53

Растворимость (в г/100 г или характеристика):

ацетон: не растворим
вода: не растворим
диоксан: плохо растворим
тетрахлорметан: плохо растворим
толуол: плохо растворим
уайт-спирит: не растворим
этанол: плохо растворим
этилацетат: не растворим

Применение:

Неионное поверхностно-активное вещество. Эмульгатор обратных эмульсий, солюбилизатор в фармацевтической и косметической промышленности, замасливатель и мягчитель в производстве волокон и в текстильной промышленности.

Дополнительная информация:

Входит в состав Сорбитана С.

Гидрофильно-липофильный баланс 4,7.

Источники информации:

1. "Химический энциклопедический словарь" под ред. Кнунянц И.Л., М.: Советсткая энциклопедия, 1983 стр. 536