Реклама. ООО «ПраймКемикалсГрупп»
ООО «ПраймКемикалсГрупп»
ИНН: 5029162349
ERID: 2VtzqwUmcCn
Реклама. ООО «Праймлаб»
ООО «Праймлаб»
ИНН: 5029233085
ERID: 2Vtzqx9Kd1g

Кьeльдаля метод

КЬEЛЬДАЛЯ МЕТОД, способ определения азота в орг. соединениях. Анализируемое в-во разлагают кипячением с конц. H2SO4 в присут. катализатора (наиб. эффективны HgSO4 или его смесь с CuSO4 или ScO2) и Na2SO4 или K2SO4 (для повышения т-ры кипения смеси). После подщелачивания азот превращ. в NH3, к-рый отгоняют, поглощают р-ром H2SO4 или НСl, после чего избыток к-ты определяют титриметрически, а аммиак - фотометрически (с реактивом Несслера, нингидрином или иодофеноловым синим). При определении азота по Кьельдаля методу в нитро-, нитрозо-, азо-, гидразо- и диазосоединениях пробу предварительно восстанавливают, используя HI, Zn, Na2S2O3, соед. Sn(II) и др. Нек-рые соед., напр. хлорат и иодат анилина, взрывают при действии H2SO4. Кьельдаля метод разработан в макро-, полумикро-, микро- и ультрамикромасштабе. Так, его применяют для определения малых концентраций азота в биол. объектах и в прир. водах. В настоящее время разложение по Кьельдалю используют для определения Р, В, As, Si и нек-рых металлов. Разработан И. Кьельдалем в 1883.
Литература
Тельг Г.. Элементный ультрамикроанализ, пер. с англ., М.. 1973; Бок Р., Методы разложения в аналитической химии, пер. с англ.. М.. 1984. с. 210 С. И. Обтемперанская.

Комментарии*

Дополнения к описанию метода Кьельдаля:

  • Современное применение: Широко используется в пищевой промышленности для определения содержания белка (расчётный коэффициент 6,25 для большинства белков)
  • Преимущества: Высокая точность для большинства органических соединений, хорошая воспроизводимость
  • Ограничения: Не определяет азот в некоторых гетероциклических соединениях, нитратах и нитритах без модификации метода
  • Автоматизация: Существуют автоматические анализаторы Кьельдаля для серийных анализов
  • Экологический аспект: Использование ртутных катализаторов требует специальных мер безопасности и утилизации
*Подобраны с помощью LLM, верифицированы, но возможны неточности.
Синонимы/примеры:* Метод Кьельдаля; метод Къельдаля; метод Кьельдаля-Гнедина; метод Къельдаля-Гнедина
*подобраны ИИ, возможны неточности

Читайте еще

Методы Унтерцаухера в органическом анализе Йохан Густав Кристоффер Кьельдаль и его метод Тер-Мейлена метод в аналитической химии Ацетальдегид — свойства и методы получения Шёнигера метод в элементном анализе Реакции Циглера в органической химии Кневенагеля реакция — метод органического синтеза Методы минерализации органических веществ в химико-токсикологическом анализе Зандмейера реакция — особенности и применение 1-аминоэтанол — свойства и методы получения Криоскопия — метод измерения температуры замерзания растворов Методы количественного элементарного анализа органических веществ