Стиралилацетат

СТИРАЛИЛАЦЕТАТ (ацетат a-фенилэтилового спирта) С6Н5СН(ОСОСН3)СН3, мол.м. 164,21; бесцв. жидкость с сильным запахом, напоминающим запах гардении; т. кип. 214-215°С, 94-98°С/8мм рт.ст.; 4087-12.jpg 1,023-1,026;4087-13.jpg 1,4940-1,4950; раств. в этаноле (1 часть в 7 частях 60%-ного водного р-ра) и нек-рых орг. р-рителях, не раств. в воде. Содержится в эфирном масле цветов гардении. Получают ацетилированием a-фенилэтилового спирта уксусным ангидридом. Применяют для составления парфюм. композиций, мыльных отдушек и как компонент пищ. эссенций. Т. всп. 81 °С, т.самовоспл. 511 °С, КПВ 0,63-4,6% по объему, температурные пределы взрываемости: нижний-68 °С, верхний - 108 °С. Л. А. Хейфиц.

Комментарии*

Дополнения к описанию стиралилацетата:

  • Химическая классификация: Является сложным эфиром уксусной кислоты и 1-фенилэтанола (α-фенилэтилового спирта).
  • Органолептические свойства: Аромат часто описывается как зелёный, цветочный (жасмин, гардения), с фруктовыми и грушевыми нотами.
  • Получение: Промышленное получение также может включать ацетилирование уксусной кислотой в присутствии катализаторов.
  • Применение в парфюмерии: Ценится за способность придавать композициям естественную, живую цветочную ноту, особенно в композициях типа "цветущий сад", а также за хорошую фиксацию.
  • Безопасность: Как и многие ароматические эфиры, может вызывать раздражение при контакте с кожей или слизистыми оболочками. Указанные параметры (температура вспышки, КПВ) важны для соблюдения мер пожарной безопасности при хранении и использовании.
*Подобраны с помощью LLM, верифицированы, но возможны неточности.
Синонимы/примеры:* Стиралилацетат; Стиралилацетат; Стиралилацетат
*подобраны ИИ, возможны неточности