Индигокармин

ИНДИГОКАРМИН (индиго-5,5'-дисульфокислота), мол. м. 420,38; синие кристаллы; плохо раств. в воде, не раств. в этаноле.

Получают нагреванием индиго с конц. H₂SO₄. Реагент для фотометрич. определения О₂ и О₃ (при 570 нм). Метод основан на окислении лейкооснования, полученного предварит. восстановлением индигокармина; при этом окраска меняется от зеленовато-желтой через красную к синей. Для восстановления индигокармина используют Zn, дитионит Na, смесь глюкозы и глицерина. Отношение лейкооснования к О₂ 1:2. Ниж. граница определяемых содержаний для О₂ 0,02 мг/мл, для О₃ 1.10^-⁶%. Индигокармин окислит.-восстановит. индикатор для титриметрич. определения Fe (III), Mo (VI), U (VI), Tl (I, III), Pb (II), As (III), косвенного определения КМnО₄, К₂Сr₂О₇, К₂СrO₄, КСlO₃, КВrО₃, МnО₂, РbО₂. Кислотно-основный индикатор (при рН 11,6-14,0 переход окраски от синей к желтой). Применяют индигокармин для колориметрич. определения нитратов в сильнокислой среде, а также как краситель. Может использоваться в виде динатриевой соли.

Фрумина Н. С., "Заводская лаборатория", 1959, т. 25, № 2, с. 148-49; Шарло Г., Методы аналитической химии, 2 изд., т. 1, М., 1969, с. 392, 821, 827; Индикаторы, пер. с англ., т. 2. М., 1976. Т. В. Чернышева.

Комментарии^*

Дополнения к описанию индигокармина:

Современное применение: Широко используется в качестве безопасного синего красителя (E132) в пищевой промышленности для окрашивания конфет, мороженого, напитков и других продуктов.
Биомедицинское применение: Применяется в хирургии (например, урологии) в качестве диагностического красителя для визуализации тканей и определения функционального состояния органов.
Биохимическое применение: Используется в биохимических анализах в качестве акцептора электронов (редокс-индикатора) для изучения активности ферментов, таких как дегидрогеназы.
Физиологический аспект: При приёме внутрь в качестве красителя практически не всасывается в кишечнике и выводится с мочой, придавая ей сине-зелёный цвет.

^*Подобраны с помощью LLM, верифицированы, но возможны неточности.

Синонимы/примеры:^* Индиготин-5,5'-дисульфонат натрия; Индиго кармин; Кармин индиго; FD&C Blue No. 2; E132

^*подобраны ИИ, возможны неточности

Ещё по теме

Индигокармин — свойства и применение

Индиго и индигокармин — свойства и применение

Индигокармин — применение и особенности

Индигоидные красители — свойства и применение

Индиго — свойства и получение красителя

Амидопирин — характеристики и методы обнаружения

Индигоидные красители — характеристики и применение

Амидопирин — свойства и применение