Альдоли

Альдоли, альдегидоспирты, органические соединения, содержащие в молекуле гидроксильную —ОН и карбонильную  группы, например анетальдоль CH3CH(OH)CH2CHO. Альдоли бесцветные жидкости, растворимые в воде и органических соединениях; получают альдольной конденсацией.


Комментарии*

Дополнение к описанию:

  • Механизм образования: Типичный пример альдоля - 3-гидроксибутаналь, образующийся при конденсации ацетальдегида под действием щелочных или кислотных катализаторов
  • Химические свойства: Легко дегидратируются с образованием α,β-ненасыщенных карбонильных соединений
  • Биологическая значимость: Являются промежуточными продуктами в метаболических путях, таких как гликолиз (фруктозо-1,6-бисфосфат расщепляется на два триозофосфата)
  • Промышленное применение: Используются как полупродукты в синтезе пластификаторов, растворителей и фармацевтических препаратов
*Подобраны с помощью LLM, верифицированы, но возможны неточности.
Синонимы/примеры:* Ацетальдол; β-гидроксибутиральдегид; 3-гидроксибутаналь
*подобраны ИИ, возможны неточности