Неорганическая
Органическая
Коллоидная
Биологическая
Биохимия
Токсикологическая
Экологическая
Химическая энциклопедия
Советская энциклопедия
Справочник по веществам
Гетероциклы
Теплотехника
Углеводы
Квантовая химия
Моделирование ХТС
Номенклатура
Таблица Менделеева
Неорганические реакции
Органические реакции
Молярные массы
Форматирование формул
Редактор формул
Уравнивание реакций
Электронное строение атомов
Игра «Таблица Менделеева»
Термодинамические свойства
Конвертер величин
Гальванопара
Поиск репетиторов
Форум
Лекарства
Фармацевтика
Термины биохимии
Коды загрязняющих веществ
Стандартизация
Каталог предприятий


АСПАРАГИНАЗЫ

АСПАРАГИНАЗЫ (L-аспарагин - амидогидролазы), ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролиз гл. обр. L-аспарагина с образованием аспарагиновой к-ты. наиб. изучены аспарагиназы из бактерий Escherichia coli и сыворотки крови морской свинки, к-рые состоят из 4 одинаковых субъединиц. Фермент из морской свинки имеет мол.м. 138 тыс., его оптим. каталитич. активность проявляется при рН 7,5-8,5. Каталитич. активность при гидролизе D-аспарагина, L-лейцинамида, L-фенилаланинамида составляет соотв. 3,0, 5,3 и 8,2% от активности в основной р-ции. Фермент инактивируется n-хлормеркурбензойной к-той и HgCl2. Аспарагиназа из Escherichia coli имеет мол. м. 130 тыс., проявляет оптим. каталитич. активность при рН 8. Значительно медленнее гид-ролизует L-глутамин и D-аспарагин, чем L-аспарагин. Ингибиторы-2,3-бутандион и 5-диазо-4-оксо-b-норвалин.

Аспарагиназы-противоопухолевое ср-во. Действие основано на гидролизе внеклеточного L-аспарагина. Клетки опухоли, в отличие от нормальных, не способны к образованию собственного (эндогенного) аспарагина и поэтому погибают.


===
Исп. литература для статьи «АСПАРАГИНАЗЫ»: Милман И.А. [и др.], "Химия природных соединений", 1978, № 3, с. 364-67; ChangP. K_, Laehman L. В., Handschumacher R.Е.. "International Journal of Peptide and Protein Research", 1979, v. 14, № 1, p. 27-33; Petz D., Loffler H. G., Schneider F., "Zeitschrift fur Naturforschung", 1979, Section C, v. 34, № 9-10, S. 742-46. , Л.Д. Румш.

Страница «АСПАРАГИНАЗЫ» подготовлена по материалам химической энциклопедии.


     © ХиМиК.ру




Реклама   Обратная связь   Дизайн