Неорганическая
Органическая
Коллоидная
Биологическая
Биохимия
Токсикологическая
Экологическая
Химическая энциклопедия
Советская энциклопедия
Справочник по веществам
Гетероциклы
Теплотехника
Углеводы
Квантовая химия
Моделирование ХТС
Номенклатура
Таблица Менделеева
Неорганические реакции
Органические реакции
Молярные массы
Форматирование формул
Редактор формул
Уравнивание реакций
Электронное строение атомов
Игра «Таблица Менделеева»
Термодинамические свойства
Конвертер величин
Гальванопара
Форум
Лекарства
Фармацевтика
Термины биохимии
Коды загрязняющих веществ
Стандартизация
Каталог предприятий


ПЕЛАРГОНОВАЯ КИСЛОТА

ПЕЛАРГОНОВАЯ КИСЛОТА (нонановая к-та) CH3(CH2 )7СООН, мол. м. 158,23; т.пл. 150C, т.заст. 12,25 0C, т. кип. 254 0C, 111-112 °С/2,2 мм рт.ст.; 3527-10.jpg 0,9055; 3527-11.jpg 1,43220; h 8,08 мПа-с (20 0C); g 26,5 мН/м (20 0C); рКа 4,96 (25 0C). Хорошо раств. в орг. р-рителях, р-римость в 100 г воды: 0,0212 г (30 0C), 0,0299 г (60 0C), умеренно летуча с водяным паром.

Пеларгоновая кислота обладает хим. св-вами карбоновых кислот.

В природе пеларгоновая кислота содержится в виде эфиров (св-ва нек-рых эфиров приведены в табл.) в летучем масле герани, в сивушном масле кормовой свеклы и картофеля, в японском воске, в небольших кол-вах-в сильно прогорклых жирах (как продукт окисления олеиновой к-ты), в нефти.

СВОЙСТВА НЕКОТОРЫХ ЭФИРОВ ПЕЛАРГОНОВОЙ КИСЛОТЫ CH3(CH2)7COOR

R

T. пл., 0C

T. кип., оС/мм рт.ст.

3527-12.jpg

3527-13.jpg

CH3

-

213,8/760

0,8748

1,4216

75-76/2

C2H5

-36,7

227/760

0,8657

1,4220

75,5/3,5

C3H7

-36

120-122/20

0,8641

1,4236*

C4H9

-38

122-124/20

0,8720

1,4262*

C5H11

-27

130/20

0,8506*

1,4318*

* При 25 0C.

Получают пеларгоновую кислоту озонолизом олеиновой к-ты с послед, окислением продукта р-ции воздухом или O2, а также выделяют ректификацией из фракций C5-C9, C7-C9 и C9-C10 синтетич. жирных к-т.

Идентифицируют пеларгоновую кислоту через производные по карбоксильной группе: гидразид, т.пл. 93,5-94 0C; 4-фенилфенациловый эфир, т.пл. 70,8-71,3 0C; соль с пиперазином, т.пл. 95,1-96,2 0C

Применяют пеларгоновую кислоту в произ-ве полиэфирных алкидных смол, красителей, стабилизаторов; замещенные пеларгоновой кислоты используют в качестве биостимуляторов, эфиры - в качестве душистых B-B, напр. этиловый эфир. пеларгоновой кислоты имеет запах розы.

Лит.: Kirk-Othmcr encyclopedia, 3 ed., v. 4, N. Y, 1978, p. 814-35.

P. Я. Попова.


     © ХиМиК.ру




Реклама   Обратная связь   Дизайн