Неорганическая
Органическая
Коллоидная
Биологическая
Биохимия
Токсикологическая
Экологическая
Химическая энциклопедия
Советская энциклопедия
Справочник по веществам
Гетероциклы
Теплотехника
Углеводы
Квантовая химия
Моделирование ХТС
Номенклатура
Таблица Менделеева
Неорганические реакции
Органические реакции
Молярные массы
Форматирование формул
Редактор формул
Уравнивание реакций
Электронное строение атомов
Игра «Таблица Менделеева»
Термодинамические свойства
Конвертер величин
Гальванопара
Форум
Лекарства
Фармацевтика
Термины биохимии
Коды загрязняющих веществ
Стандартизация
Каталог предприятий


Следующая Содержание Предыдущая

Введение

Настоящая книга предназначена для студентов, изучающих медицину и биологические науки, ее следует рассматривать как введение в биохимию, но благодаря блочному построению она будет служить и полезным справочником. На 200 цветных иллюстрациях представлено современное состояние знаний по основным проблемам биохимии. Каждая иллюстрация (справа на развороте книги) сопровождается коротким пояснением (слева). Общие правила, положенные в основу всех иллюстраций, приведены на второй и третьей страницах обложки, ключевые слова, пояснения, расшифровку неизвестных терминов и химических формул можно найти в списке сокращений и предметном указателе.

Книга начинается с основ биохимии (сс. 10-39); здесь кратко даны главные понятия и законы химии (сс. 10-21): периодическая система элементов, химическая связь, общие сведения по строению молекул и основы классификации химических соединений. Для понимания биохимических процессов существенно необходимы также знания основных законов физической химии. На сс. 18-37 рассматриваются различные формы энергии и их преобразование, кинетика химических реакций, катализ, свойства воды, кислот и оснований, окислительно-восстановительные процессы.

Далее следует раздел, посвященный строению важнейших биомолекул (сс. 40-93): углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков, нуклеотидов и нуклеиновых кислот.

В заключении этой “половины” книги рассматриваются реакции превращения биохимически значимых молекул, что составляет раздел, объединенный под названием метаболизм (сс. 94-197). Этот раздел начинается с ферментов и коферментов, затем следует механизм метаболической регуляции и энергетический обмен. Далее (сс. 152-197) материал сгруппирован по классам метаболитов, здесь обсуждаются главные метаболические пути.

Вторая “половина” книги начинается с обсуждения функций клетки и клеточных органелл (сс. 198-233). Затем следует актуальная область молекулярной биологии - молекулярная генетика (сс. 234-259). Следующий, довольно подробный раздел, посвящен биохимии отдельных органов и тканей (сс. 260-347). Здесь внимание сосредоточено на наиболее важных системах организма (система пищеварения, кровь, иммунная система, печень, почки, мышцы, соединительные ткани и опорно-двигательный аппарат, нервы и мозг).

В заключительном разделе рассмотрены биохимические проблемы питания (сс. 348-357), строение и механизм действия важнейших гормонов (сс. 358-379), рост и развитие (дифференцировка) клеток (сс. 380-393).

В конце книги представлена серия метаболических карт (сс. 394-407). На них без сопровождения пояснительным текстом даны предельно простые версии наиболее важных путей биосинтеза и деградации. Карты могут служить главным образом справочным материалом, но могут быть полезными также при контроле усвоения основного материала книги.

Ферменты, катализирующие отдельные реакции, обозначены лишь классификационным кодом. Названия ферментов можно найти в систематизированном списке ферментов (сс. 408-418).

Следующая Содержание Предыдущая


     © ХиМиК.ру




Реклама   Обратная связь   Дизайн