Алф. указатель: 1-9 A-Z А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Щ Э Я

Синонимы:

метилхавикол
пара-аллиланизол
хавикола метиловый эфир
эсдрагол
эстрагол

Внешний вид:

маслянистая жидкость

Молекулярная масса (в а.е.м.): 148,2

Температура кипения (в °C): 217

Растворимость (в г/100 г или характеристика):

вода: не растворим
диэтиловый эфир: растворим
этанол: растворим

Природные и антропогенные источники:

Содержится в эфирном масле семян аниса (Pimpinella anisum) - до 10%. В эфирном базиликовом масле из растения Ocimum grotissimum - до 6%.

Плотность:

0,9755 (15°C, г/см³)
0,9645 (21°C, г/см³)
0,9612 (25°C, г/см³)

Показатель преломления (для D-линии натрия):

1,5231 (20°C)

Давление паров (в мм.рт.ст.):

12 (96°C)

Применение:

Для получения анетола и анисового альдегида.

Дополнительная информация:

При нагревании со щелочами изомеризуется в анетол.

Источники информации:

1. "Справочник химика" т.2, Л.-М.: Химия, 1964 стр. 1120-1121
2. "Химический энциклопедический словарь" под ред. Кнунянц И.Л., М.: Советсткая энциклопедия, 1983 стр. 337

Алф. указатель: 1-9 A-Z А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Щ Э Я