Неогесперидиндигидрохалкон

Растворимость (в г/100 г или характеристика):

вода: мало растворим

Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы = 1000-1500

Крутошикова А., Угер М. "Природные и синтетические сладкие вещества" М.:Мир, 1988 стр. 58

Синонимы/примеры:^* Неогесперидин ДК; Неогесперидин ДГХ

^*подобраны ИИ, возможны неточности