Пальмитиновой кислоты метиловый эфир

Синонимы:

метилпальмитат

Внешний вид:

кристаллы (растворитель перекристаллизации - этанол)

Формула в виде текста: C15H31COOCH3

Молекулярная масса (в а.е.м.): 270,45

Температура плавления (в °C): 30

Температура разложения (в °C): 200

Растворимость (в г/100 г или характеристика):

вода: не растворим
диэтиловый эфир: растворим
этанол: растворим

Давление паров (в мм.рт.ст.):

1 (134,3°C)
10 (184,3°C)
12 (184°C)
15 (190°C)

Источники информации:

1. "Справочник химика" т.1, Л.-М.: Химия, 1963 стр. 670
2. "Справочник химика" т.2, Л.-М.: Химия, 1964 стр. 856-857