N-метилглицин

Синонимы:

N-метилгликоколь
метиламиноуксусная кислота
саркозин

Внешний вид:

бесцветн. ромбические кристаллы (растворитель перекристаллизации - этанол)

Формула в виде текста: CH3NHCH2COOH

Молекулярная масса (в а.е.м.): 89,1

Температура плавления (в °C): 210

Температура разложения (в °C): 210

Растворимость (в г/100 г или характеристика):

вода: легко растворим
диэтиловый эфир: не растворим
этанол: трудно растворим

Вкус, запах, гигроскопичность:

гигроскопичен

Источники информации:

1. "Справочник химика" т.2, Л.-М.: Химия, 1964 стр. 940-941