Алф. указатель: 1-9 A-Z А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Щ Э Я


dl-альфа-аспартиламиномалоновой кислоты метиловый, фенхиловый эфир

Брутто-формула (система Хилла): C18H28N2O7

Молекулярная масса (в а.е.м.): 384,42

Дополнительное описание:

Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы = 22200-33200

Дополнительная информация:

    Источники информации:

  1. Крутошикова А., Угер М. "Природные и синтетические сладкие вещества" М.:Мир, 1988 стр. 104

Алф. указатель: 1-9 A-Z А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Щ Э Я


Активные темы форума