Плазмолиз (plasmolysis)

Плазмолиз (plasmolysis) - Отделение пристеночного слоя цитоплазмы от твердой оболочки растительной клетки в гипертоническом по отношению к клеточному соку растворе. При возвращении нормальных осмотических условий тургор клетки обычно восстанавливается (при резком плазмолизе клетки погибают).

Комментарии*

Дополнения к описанию плазмолиза:

  • Типы плазмолиза:

    • Вогнутый (обратимый) - цитоплазма отделяется с образованием вогнутостей
    • Выпуклый (необратимый) - цитоплазма отрывается крупными участками
    • Судорожный - цитоплазма остается связанной с оболочкой многочисленными тяжами
  • Механизм:

    • Происходит за счет осмоса - вода выходит из клетки в гипертонический раствор
    • Скорость зависит от проницаемости клеточной оболочки и разницы осмотических давлений
  • Практическое значение:

    • Используется для определения осмотического давления клеточного сока
    • Применяется в исследованиях проницаемости клеточных мембран
    • Важен в сельском хозяйстве для оценки засухоустойчивости растений
*Подобраны с помощью LLM, верифицированы, но возможны неточности.