Неорганическая
Органическая
Коллоидная
Биологическая
Биохимия
Токсикологическая
Экологическая
Химическая энциклопедия
Советская энциклопедия
Справочник по веществам
Гетероциклы
Теплотехника
Углеводы
Квантовая химия
Моделирование ХТС
Номенклатура
Таблица Менделеева
Неорганические реакции
Органические реакции
Молярные массы
Форматирование формул
Редактор формул
Уравнивание реакций
Электронное строение атомов
Игра «Таблица Менделеева»
Термодинамические свойства
Конвертер величин
Гальванопара
Форум
Лекарства
Фармацевтика
Термины биохимии
Коды загрязняющих веществ
Стандартизация
Каталог предприятий


b-ФЕНИЛЭТИЛОВЫЙ СПИРТ

b-ФЕНИЛЭТИЛОВЫЙ СПИРТ (2-фенилэтанол), C6H5CH2CH2OH, мол. м. 122,17; бесцв. жидкость с нежным запахом розы; т. пл. -27 0C, т. кип. 220-222 0C, 99-99,5 °С/10 мм рт. ст.; d204 1,0202; nD20 1,5325; давление пара 4,39 Па (20 0C); раств. в пропиленгликоле, р-римость в 50%-ном этаноле 1:2, в воде 1:60; производные: фенилуре-тан, т. пл. 80 0C, нафтилуретан, т. пл. 119 0C, 3,5-динитробен-зоат, т. пл. 108 0C. При перегонке b-фенилэтилового спирта над безводным KOH образуется стирол (используют как качественную р-цию), при окислении - смесь фенилацетальдегида и фенилуксусной к-ты.

Содержится b-фенилэтиловый спирт в розовом (25-65%), гвоздичном, гераниевом, неролиевом и др. эфирных маслах; в виде эфира коричной к-ты найден в смолах и бальзамах.

В пром-сти b-фенилэтиловый спирт получают взаимод. C6H6 с этиленоксидом в присут. AlCl3 или гидрированием стиролоксида.

Используют b-фенилэтиловый спирт при приготовлении мн. цветочных и фантазийных парфюм. композиций, отдушек для мыла и косметич. изделий, искусств, розового масла, пищ. эссенций, а также как сырье для получения душистых в-в - фенилацетальдегида и разл. эфиров (табл.).

СВОЙСТВА ЭФИРОВ b-ФЕНИЛЭТИЛОВОГО СПИРТА C6H5CH2CH2OC(O)R

Эфир (R)

Мол.

M.

T. кип., 0C

5013-68.jpg

5013-69.jpg

Запах

150,18

221

1,037-1,038

1,5103-1,5105

Хризантемы, розы

Ацетат (CH3)

164,21

232

1,030-1,033

1,4970-1,5010

Фруктов, зелени

Пропионат (C2H5)

178,23

244

1,010-1,013

1,4924-1,4956

Фруктов, розы, лилии

Изобутират [CH(CH3)2]

192,25

256-260

0,987-0,990

1,4893-1,4900

Розы и фруктов

Изовалерат [CH2CH(CH3)2]

206,28

265-266

0,9810

1,484-1,486

Абрикоса и розы

Фенил ацетат (CH2C6H5)

240,31

330*

1,090

1,5498

Гиацинта и меда

Циннамат (CH=CHC6H5)

252,32

T. пл. 520C



Бальзамич. с нотой розы

* T. пл. 27-28 0C.

Из эфиров b-фенилэтилового спирта наиб, применение находит фенилэтил-ацетат, бесцв. жидкость, раств. в пропиленгликоле и др. орг. р-рителях, р-римость в 70%-ном этаноле 1:2, плохо раств. в воде. Получают взаимод. фенилэтилового спирта с CH3COOH в присут. H2SO4.

Используют при приготовлении парфюм. композиций и пищ. эссенций. T. всп. 100 0C, т. воспл. 540 0C. ЛД50>5 г/кг (крысы, перорально), 6,2 г/кг (кролики, подкожно).

В организме b-фенилэтиловый спирт полностью окисляется в фенилуксусную

T. всп. 101 0C, т. воспл. 460 0C, КПВ 0,8-4,2% (по объему), температурные пределы воспламенения 88-122 0C. ЛД50 1,79 г/кг (крысы, перорально). Л.А. Хейфиц.



     © ХиМиК.ру




Реклама   Обратная связь   Дизайн