Фосфолипиды (phospholipids)

Фосфолипиды (phospholipids) - Липиды, содержащие в своем составе фосфорные эфиры глицерина или сфингозина.

Комментарии^*

Дополнения:

Структура: Состоят из гидрофильной «головы» (остаток фосфорной кислоты и присоединённая к ней группа) и двух гидрофобных «хвостов» (остатки жирных кислот).
Ключевое свойство: Амфифильность (одновременно гидрофильные и гидрофобные свойства) позволяет им самопроизвольно формировать в водной среде бислои, липосомы и мицеллы.
Биологическая роль: Являются основным структурным компонентом всех клеточных мембран. Некоторые фосфолипиды (например, фосфатидилинозитол) выполняют сигнальные функции.
Примеры: Фосфатидилхолин (лецитин), фосфатидилэтаноламин, фосфатидилсерин, сфингомиелин.

^*Подобраны с помощью LLM, верифицированы, но возможны неточности.

Синонимы/примеры:^* Фосфатиды; Лецитины; Кефалины

^*подобраны ИИ, возможны неточности

Ещё по теме