Неорганическая
Органическая
Коллоидная
Биологическая
Биохимия
Токсикологическая
Экологическая
Химическая энциклопедия
Советская энциклопедия
Справочник по веществам
Гетероциклы
Теплотехника
Углеводы
Квантовая химия
Моделирование ХТС
Номенклатура
Таблица Менделеева
Неорганические реакции
Органические реакции
Молярные массы
Форматирование формул
Редактор формул
Уравнивание реакций
Электронное строение атомов
Игра «Таблица Менделеева»
Термодинамические свойства
Конвертер величин
Гальванопара
Форум
Лекарства
Фармацевтика
Термины биохимии
Коды загрязняющих веществ
Стандартизация
Каталог предприятий


СОРБИТАЛИ

СОРБИТАЛИ (твины), техн. продукты взаимод. сорбитанов с этиленоксидом.Наиб. важны соед. ф-лы I, где R-алкил или алкенил С1117, n + т + p = 5 или 20. Неионогенные ПАВ. Раств. в воде, этаноле, бензоле, толуоле, диоксане, СНС13, не раств. в петролейном эфире, минер. маслах. Критич. концентрация мицеллообразования (ККМ) 0,04-0,1 г/л; гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ) 14-17. Наиб. применение находят сорбитали на основе лауриновой, стеариновой, пальмитиновой и олеиновой к-т.

4077-18.jpg

Синтез сорбиталей осуществляют при 130-140°С в присут. щелочных катализаторов (NaOH, CH3ONa).

Техн. продукты различают по входящей в молекулу к-те и степени оксиэтилирования (см. табл.). Поверхностная активность сорбиталей в водных р-рах падает в ряду: сорбиталь О-20 > сорбиталь П-20 > сорбиталь Л-20. Для последнего продукта поверхностное натяжение водного р-ра с концентрацией 0,2 моль/л на границе с воздухом и касторовым маслом составляет соотв. 33,8·10-3 и 4,3·10-3 Н/м.

Осн. пром. продукты: сорбиталь О-20 (твин-80)-сор-битанполиоксиэтиленмоноолеат, маслянистая светло-желтая жидкость, содержание осн. в-ва 98%, 4077-19.jpg 1,06-1,10, h 0,24-0,26 Па·с, т. всп. 317°С, т. воспл. 340 °С; сорбиталь С-20 (твин-60) - сорбитанполиоксиэтиленмоностеа-рат, маслянистая желтая жидкость, содержание осн. в-ва 96%, т.пл. 22-25 °С, т. всп. 332 °С, т. воспл. 345 °C.

Сорбитали-основа фармацевтич. мазей, свечей, лосьонов; солю-билизаторы масел, витаминов, разл. лек. препаратов и косметич. ср-в; стабилизаторы эмульсий и суспензий; добавки к р-рителям для создания быстровысыхающих пов-стей; эмульгаторы типа масло/вода в косметике и пищ. пром-сти; замасливатели синтетич. и мягчители целлюлозных волокон; пеногасители; антистатики.

4077-20.jpg

Сорбитали малотоксичны; резорбтивным действием не обладают; ЛД50 20-60 мг/кг (кролики, перррально).· Биоразлагаемость ок. 70-80%.

Лит.: Поверхностно-активные вещества. Справочник, под ред. А. А. Абрам-зона и Г.М. Гаевого, Л., 1979; Шенфельд Н., Поверхностно-активные вещества на основе оксида этилена, пер. с нем., М., 1982; Nonionic surfactants, ed. by М.Y. Shick, L.-N.Y., 1967; Wirth W., "Tenside detergents", 1975, Bd 12, H. 5, S. 245-54. С. В. Елецкая.

Еще по теме:

     © ХиМиК.ру




Реклама   Обратная связь   Дизайн