Неорганическая
Органическая
Коллоидная
Биологическая
Биохимия
Токсикологическая
Экологическая
Химическая энциклопедия
Советская энциклопедия
Справочник по веществам
Гетероциклы
Теплотехника
Углеводы
Квантовая химия
Моделирование ХТС
Номенклатура
Таблица Менделеева
Неорганические реакции
Органические реакции
Молярные массы
Форматирование формул
Редактор формул
Уравнивание реакций
Электронное строение атомов
Игра «Таблица Менделеева»
Термодинамические свойства
Конвертер величин
Гальванопара
Форум
Лекарства
Фармацевтика
Термины биохимии
Коды загрязняющих веществ
Стандартизация
Каталог предприятий



Следующая страницаСодержаниеПредыдущая страница

Белки

Белки - это природные полимеры, макромолекулы которых состоят из одной или нескольких полипептидных аминокислот и имеют структурную формулу

где R, R¢, R¢¢и т.д. обозначают боковые группы аминокислотных остатков, входящих в макромолекулы. Эти боковые группы могут быть неполярными (например, -СН3), полярными, но не заряженными (например, -СН2-СОН),отрицательно заряженными (например, -СН2-СОО-) или положительно заряженными (например, -СН2-NН3+ ).Большинство белков содержит в различном соотношении все возможные типы боковых групп.


Следующая страницаСодержаниеПредыдущая страница
Еще по теме:

     © ХиМиК.ру




Реклама   Обратная связь   Дизайн